l 雀莉家生鮮宅配X心樸市集: 心樸至美 l
成立於2016年的心樸市集超市,來自台北,雀莉家團隊初訪心樸市集大安區四維店,進入門店,就被滿滿的板書所吸引,書寫著心樸市集的理念價值觀,還有一份對顧客的關心,我看到一張小黑板寫著各種食材的料理應用,另一張介紹營養價值資訊,還有一張是全台灣農漁產的產地地圖,心樸市集為大家挑選的作品來自所有台灣美麗的角落。
雀莉家認為,一家特色超市最重要的價值是兩件事: 1) 理解你的顧客。2)理解你的商品與服務。這兩件事來自美國著名超市Trader Joe's創辦人Joe Coulombe傳記上的商業洞見思考,心樸市集的顧客應該是一群關心土地、重視營養、在意生活美感的人,心樸市集透過一個一個小黑板述說著: 我是誰? 心樸,來自英文Simple的中文音譯,很有意思,簡單,也就是內心所保有的樸實,回到最歸屬感的根本。
心樸市集的夥伴告訴雀莉家說,我們至今仍堅持使用小黑板告訴大家我們的理念、價值,減少使用一次性的文宣品,正是表示我們所傳達的將歷久不衰,而不是一次性促銷那樣的廉價,我們想告訴心樸顧客,為什麼你會需要她? 來自哪一個你關心的台灣角落? 我們告訴您生產者在那些方方面面用心了? 我們希望你看見了這些用心的美麗。
心樸市集,雀莉家生鮮宅配合作的第三家台灣特色超市,來自台北,您將透過心樸市集看見全台灣各個角落的美麗,每一塊小黑板述說著歷久不衰的價值,十年、二十年都不會改變:,原來,心樸才是至美。
來自台北的心樸市集,那份心樸至美,帶點溫度地,就像每一塊小黑板那樣的關心,雀莉~到家。
雀莉家生鮮宅配創辦人CEO 黃鐘慶
2025.5.3
拍攝於【心樸市集】台北四維店