商品詳情
l Chez Bix畢可思/法式手工香腸/早餐腸/60g*6 l
有一些料理會被定義為comfort food，comfort food很難用中文翻譯，她其實是你很深層的味覺記憶，能喚醒你在某一段時期的人生回憶，並在心理感受上帶給你有點像家的歸屬感或療癒你走過的一些困難，通常她的料理配方非常簡單、家常，也可以說是國民料理，只不過家家做出來的comfort food都有自己家的特色。
「早餐腸」就是美式早餐的典型comfort food代表，造訪美國丹尼餐廳，早餐menu上一定有這道早餐腸，是不是讓你懷念起曾在美國留學/工作那些年的記憶呢? 畢可思推出這款經典comfort food，口味上比較柔和一些，以白胡椒粉為基底調味，選用CAS優良肉廠的台灣生鮮豬肉，不使用化學添加物、糖、麵包粉，防腐劑、亞硝酸鹽，黏著劑與化工調味劑，回歸食材根本，降低負擔，兼顧美味。
「早餐腸」使用膠原蛋白腸衣，特色是比較薄，孩子在咀嚼適口性上更佳，很受小朋友圈的歡迎呢。由於早餐腸腸衣較薄，且每條的規格60g較小，因此烹飪設定約200-220度，10分鐘即可，非常容易在早餐趕著出門時準備的餐點呢。
溫馨提醒:
1. 因無添加防腐劑，若放置冷藏後，失去溫度抑菌作用，須於3日內食用完畢，以維護食用安全
2. 料理建議: 解凍後以200~220度C烘烤、乾煎或燒烤等方式烹調約10分鐘
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豬肉來源: 豬肉(台灣)、豬脂(台灣)、膠原蛋白腸衣(日本)
冷凍保存
非供即食、應充分加熱
