商品詳情
l Chez Bix畢可思/法式手工香腸/Herb普羅旺斯香草/80g*5 l
Et si cette année, on vivait un peu de Provence ?
(今年,來點普羅旺斯吧?)
普羅旺斯位於法國南部,典型的地中海氣候,普羅旺斯的香草國際聞名,地中海型氣候提供了香草孕育的良好環境外,普羅旺斯自古的修道院就有相當大耕種面積的藥草花園(Jardin des simples),普羅旺斯於是成為地中海重要的香草聚落,歐洲從生產到貿易的重要區域。
經典的地中海料理經常使用到普羅旺斯的香草,來自法國Bix,法式普羅旺斯香草香腸非常能代表南法的特色,發揮出普羅旺斯獨有的香草香酚,畢可思採用兩款普羅旺斯靈魂香草——松木氣息的迷迭香、柔和溫潤的百里香,揉合成一支風味層次豐富、香而不膩的草本風味香腸。
香草有種魅力,五感之一,就像親自看見了普羅旺斯的美麗,來自南法的經典香酚,雀莉到家。
一樣的品牌信念堅持,選用CAS優良肉廠的台灣生鮮豬肉並手工剃除筋膜,再將肉絞碎製作而成。使用ISO認證工廠提供的『天然腸衣』,無添加糖、麵包粉,不含防腐劑、亞硝酸鹽,黏著劑與化工調味劑。
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冷凍保存