商品詳情
| 楓康/赤科山金針/90g |
如果說花蓮是台灣的後花園,那麼「赤科山」就是醞釀金針的聖地。赤科山位於花蓮玉里東側海拔800~1200公尺的海岸山脈稜線,好山好水、山區雲霧繚繞,日夜溫差大。金針花在肥沃的紅壤土與純淨水源的滋潤下,飽含海岸山脈地層所蘊含的多種微量元素。
【無硫金針】是指每一朵金針鮮蕾皆採低溫烘培,不添加亞硫酸鹽及任何添加物,保留其最原始的色澤與天然風味。金針花不只鮮甜,而且低熱量、更富含鐵質與多種維生素,是優質飲食的好夥伴。無硫金針可和雞肉、排骨等一起燉煮湯品;或是在泡軟後和蔬菜、菇類一起拌炒,口感脆口清甜。
金針乾燥後呈現自然的深褐色,因為無添加的關係色澤不會太鮮黃亮麗,這是正常的喔~ 燉煮湯品後湯汁若微帶褐色,那是金針最天然的原色釋放,請安心享用。將這份來自好山好水的甘甜,揉進一碗暖心的湯品裡,給自己與家人最溫暖的守護。
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常溫保存
產地台灣