上下游/有機本土黃豆粉/400g

| 上下游/有機本土黃豆粉/400g|

上下游市集這款黃豆粉很特別唷~ 不同於豆漿，是先將黃豆炒熟後再磨成黃豆粉，與豆漿的製程完全不同，味道也完全不一樣呢!

黃豆營養豐富，是非常優質的植物性蛋白質，還有豐富膳食纖維、卵磷脂、與獨特的大豆異黃酮成分，而炒過的黃豆粉更香！上下游特別精選─高雄10號，栽培過程完全無農藥、化肥、除草劑，並取得有機認證；品種更是非基因改造，不但天然安心，對環境也更加友善。每一顆大豆都包含對環境的照顧，以及讓大家健康安心的美好理念。

這款黃豆粉單純只有炒熟的黃豆磨成粉，無香料、化學添加也沒有再加糖或鹽等調味，有飲食控制的人也可以安心享用，只要加熱水沖泡即可，亦可加入牛奶、杏仁漿、米漿中增加營養，因為已經炒熟了所以要單獨吃也是可以的，很值得細細品嚐唷~

有機原料驗證字號：1-001-131008。有機分裝加工驗證字號：1-008-12703。

特色
⭐非基因改造，100%使用台灣有機黃豆
⭐栽種過程均無農藥化肥除草劑，作物與環境共好
⭐熱水沖泡就可享用黃豆營養，加入牛奶或米漿也很好喝

產品規格
成份 有機黃豆(黃豆)
保存期限 12個月
營養標示 每 100 公克： 熱量 373.9大卡。 蛋白質 37.4公克。 脂肪 16.7公克。 飽和脂肪 2.5公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 32.2公克。 糖 0公克。 鈉 2毫克
重量 400克。

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引述自上下游 " 支持本土大豆，讓身體土地都健康 "：

台灣每年進口約250萬公噸的大豆，其中有九成以上是「基改大豆」，台灣本土生產的大豆相較進口數量可說是微乎其微，根據政府統計，國內大豆（黃豆、黑豆）僅佔進口大豆不到萬分之一。大豆是重要糧食作物，除民生用途廣泛，種植大豆對土地有諸多好處，可以固氮保肥，活化農地使用，在台灣，水旱輪作的耕作模式更能有效抑制病蟲害。尤其在極端氣候的威脅下，耐旱的大豆更能適應環境也能節省用水，是穩定國內糧食供應的重要作物。

蔡一宏號召當地農友用友善栽培復育休耕地，秋天時輪種大豆，養分再留給春天種小麥，省工又省肥，還能提升糧食率。

十甲有機農場 蔡一宏大哥為了幫助拓展台灣大豆產業，我們向農友契作各項有機大豆，並製作各種加工品，讓我們一起來支持本土農人辛苦種植的本土大豆，讓本土大豆也可以掀起一股強而有力的大豆炫風，可以在台灣的土地上逐年增加、擴大、成長，讓我們每日所食的豆製品開始使用本土非基改大豆，突破百分之百仰賴大豆進口的現狀。