商品詳情
l 檳皇/低溫慢烘/美國開心果(薄鹽)/300g l
開心果,又名必思答,綠仁果等。傳說五世紀時的波希戰爭中,波斯人英勇無比,在惡劣的環境中愈戰愈勇,最終打敗了希臘人,其秘密武器就是士兵們吃了一種神奇的乾果——開心果。因此,古代波斯國國王將開心果視為「仙果」。
開心果富含維生素(如B6、E等)、礦物質(鉀、磷、鎂等)和抗氧化元素(類胡蘿蔔素、酚酸、類黃酮等),也具有高纖維的顯著特點,是補充營養的好選擇。而因為開心果含有大量膳食纖維,需要充足的水份才能在腸道中順暢移動。如果只吃開心果卻不喝水,反而很容易造成腸胃蠕動變慢、氣體受阻,所以大家要記得吃完要喝點水唷!
而好的食材需要對的製程,高溫油炸容易破壞堅果的單純美好,這也是為什麼雀莉家對「檳皇」的低溫現烘工藝如此情有獨鍾。唯有透過長時間的低溫慢烘,才能完整鎖住堅果的天然原味與營養,吃起來清爽無負擔。
低溫現烘開心果,透過雀莉到家,為你把這份新鮮與營養,送到家的餐桌。
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常溫保存
保存期限:常溫約8個月(未開封,開封後建議放冰箱冷藏或冷凍,並儘速食用完畢)
本開心果自原裝美國進口前就已略加薄鹽,在台灣低溫慢烘時未再添加鹽分。
⭐️開心果購買小提醒:檳皇開心果會「多給些重量」也使用「人工」盡力將掉殼的開心果做汰除,若遇到極少數打不開的開心果是「農產品正常情況」,多給些重量希望能讓客人滿意,感謝您的支持~