商品詳情
l 檳皇/低溫慢烘/巴西豆(無調味)/300g l
巴西豆（又稱巴西堅果），是來自亞馬遜雨林的珍貴果實，以碩大飽滿的果仁與天然淡淡的奶香聞名。它不僅口感扎實，更是營養密度極高的超級食物。巴西豆最為人稱道的，就是擁有堅果界中極為豐富的微量元素「硒」，其有助於維持甲狀腺的機能，每日只需要吃個1~2顆，即可滿足營養所需。此外，它也富含優質的不飽和脂肪酸、植物性蛋白質，還有「鎂」、「磷」、「鋅」與維生素E，能幫助舒緩疲勞、對抗自由基，為身體注入滿滿活力。
而好的食材需要對的製程，高溫油炸容易破壞堅果的單純美好，這也是為什麼雀莉家對「檳皇」的低溫現烘工藝如此情有獨鍾。唯有透過長時間的低溫慢烘，才能完整鎖住堅果的天然原味與營養，吃起來清爽無負擔。
巴西豆不僅可以當作零食直接食用（建議每日1~2顆即可滿足營養所需），也能稍微切碎拌入燕麥粥、優格、生菜沙拉中，增加豐富的咀嚼感，或是在手作餅乾或麵包時適量加入，增添迷人的堅果香氣。
低溫現烘巴西豆，透過雀莉到家，為你把這份新鮮與營養，送到家的餐桌。
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常溫保存
保存期限：常溫約8個月(未開封，開封後建議放冰箱冷藏或冷凍，並儘速食用完畢)
P.S.巴西豆本身是一種獨特且充滿油脂的營養堅果，也因為充滿油脂，所以消費者剛開始吃不一定能馬上習慣「豐富油脂的風味」！
