商品詳情
l 天時莓果/綜合莓果-纖多多(蔓越莓、覆盆莓、黑莓)/130g l
雀莉家推出天時莓果暢銷的髓手包系列-纖多多,蔓越莓+覆盆莓+黑莓,三種莓果營養,一次滿足。
蔓越莓A型原花青素、黑莓的膳食纖維,都是大家很熟悉的莓果營養。覆盆莓則比較少為大家熟悉。覆盆莓可說是鞣花酸的代名詞,常見莓果中覆盆莓的鞣花酸名列前茅,鞣花酸(Ellagic Acid)是多酚類化合物(Polyphenol),植化素的一種。鞣花酸在過去討論度不高,因其生物利用率低,但鞣花酸在經過人體益生菌轉化後會產生極寶貴的代謝物Urolithins,鞣花酸→Urolithins成為近幾年營養研究的熱門題目,其中覆盆莓就是關鍵食材之一。覆盆莓搭配優格食用,有助提升鞣花酸→Urolithins的轉化率。
這裡還要提供一些覆盆莓的小知識,覆盆莓是由許多小花聚成的聚花果,嬌嫩易碎,可能在運送中些微破損;果色也會因陽光不同,呈現紅、白或綠,是自然現象,不影響風味與安全。請放心食用。
蔓越莓+覆盆莓+黑莓,一袋130g,隨手包,愛莓果的您,莓果好營養,雀莉到您家。
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天時莓果,台灣冷凍莓果品類的領導廠商,經IQF零下40度急速冷凍,讓莓果快速通過最大冰晶生成帶,凍齡保留住莓果的超級營養。天時的冷凍莓果,逐批經過農藥檢驗合格,無須退凍,直接食用。
l 天時莓果農殘檢驗報告專區
https://www.timesberries.com/pages/inspection-report
l 常見問題:
🍓莓果要洗嗎?
天時的冷凍莓果免清洗,開封即食,天時莓果經挑選後清洗、通過SGS農藥檢測,有機的也有農糧署認證。因為花青素是水溶性的,建議就不再清洗囉~如果你希望更安心,想沖一下,也記得只洗要吃的份量就好喔!
🧊可以放冷藏嗎?
冷凍莓果是為了鎖住營養,放冷藏會慢慢退冰、流失水分和養分,也容易變質。建議一次取用剛剛好的量,吃多少拿多少~
😋吃起來像新鮮的嗎?
退冰後的莓果會比較濕軟、會出點水,但營養還是在~很適合加優格、打果昔、做果醬或甜點,依然好好吃
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冷凍保存
原產地: 黑莓(智利)+鮮凍蔓越莓(加拿大) + 覆盆莓(中國)