冷壓鮮榨HPP技術,100%原汁呈現
雀莉到家冷鏈物流,新鮮到家
為了找尋非濃縮還原的100%果汁,雀莉家正式與台灣冷壓鮮榨HPP技術領導品牌OJUICE合作,推出冷壓鮮榨100%原汁(非濃縮還原)的蔬果汁,透過雀莉到家的社區冷鏈網絡,新鮮送到家。
只做純果汁的OJUICE,在沒有任何添加劑、水、糖及濃縮汁的情況下,果汁要好喝、健康,必須從精選果況良好的水果原料開始,因此OJUICE嚴選台南水庫區石灰岩地形所產的台灣柳丁、雲嘉南青芭樂、屏東綠檸檬、扁實檸檬、金鑽鳳梨、土鳳梨、南投紅龍果等具獨特風味的台灣鮮果來做調配,鮮果什麼味道,OJUICE就是什麼味道。
什麼是HPP超高壓低溫滅菌技術?
HPP是種食材滅菌技術,又稱「超高壓低溫滅菌技術」、「冷高壓滅菌技術」,是美國FDA 認證可用於食材上的殺菌技術;屏除傳統熱殺菌製程,HPP以水為媒介施壓1000~6000 的大氣壓於密封包裝的食品內,破壞微生物細胞壁達到物理滅菌,全程低溫製程更能完整保留蔬果的營養與風味。
OJUICE關心100%果汁的食安品質
工廠通過FSSC22000國際食品安全認證 、SGS無農藥殘留、無防腐劑、合格產銷履歷、重金屬未驗出等多項檢測。原料控管、洗淨、滅菌到填充層層把關。