l 接單生產 新鮮到家l
「怎麼不現場多準備一些呢?」
「一定要預訂嗎?」
每每在門店看到顧客撲空失望的神情,我們內心除了抱歉,還有更多對願意支持預購制客人的感謝。
到底為什麼我們要採用這麼複雜的模式?這個小老闆口中說的預購制、JIT接單生產、或者是統稱的「人等貨模式」⋯等,這麼拗口又難懂的模式呢?
根據聯合國的統計,全球有超過7.8億人正在挨餓,但一年竟然有3分之1的糧食被浪費,解決「剩食」危機,是地球永續的重要課題。
於是我們決定反向操作,與其眼睜睜看著貨架上的產品因為到期而不得不丟棄;倒不如反過來,由顧客您來決定何時需要這些產品。也許因此造成您們一點點的不方便,但我們看到自身動作的改變帶給社會的正循環。
這樣一來,顧客可以拿到最新鮮的產品,不用擔心雀莉家是不是給快到期的商品;廠商可以依據我們的需求提前規劃人力、安排生產;而省下的報廢成本,更可以用在免運冷鏈配送的補貼上、研發上、食材的提升上⋯帶給大家更超值的產品。
互利共好,感謝有您一起參與,共同為地球永續盡一份心力。