l 雀莉家生鮮宅配 X 勤億機能蛋 : 普惠營養到家 l
2025年雀莉家MDS(指商品策略開發)認為機能營養概念可能是下一個十年食品開發趨勢，更重視營養知識的台灣，將會是高齡化社會的適應途徑之一，坦白說，營養知識的「投資」會是高齡化社會CP值最高的社會途徑。而營養知識的關鍵字就是普惠Inclusive，讓更多人都能公平、可負擔、可及地享受到資源與服務。我們如何做到讓社會更多人能享有營養的權利，那是雀莉家抱持的社會使命。
2025年初定義了雀莉家MDS機能營養策略後，我們一路到日本取經，回到台灣從南至北跑遍各供應鏈，就在3月，傳來了勤億蛋品的私人訊息，台灣機能蛋的開創者與領導品牌竟然聯繫上我了，我和團隊興奮不已，我們馬不停蹄，雙方團隊視訊、見面，從使命價值觀、理念、執行細節，一步一步完成，終於可以與大家分享勤億的機能蛋準備上架雀莉家了，真的猶如吸引力法則的力量，我們所想的，宇宙都來幫我們了。
我選了一張勤億蛋品45年的發展史作為品牌介紹，近50年來，產業變遷巨大，但品質之路永遠不會改變，可以看得出來勤億在古創辦人的領導下，每幾年就一次躍升(或稱再創業)，不斷帶領勤億攀上更高的山岳，挑戰更困難的事情，其中2009年，台灣首支能規模化的葉黃素機能蛋誕生了，從飼料挑選、飼養至集蛋、洗選、物流...等流程，勤億秉持著透明化資訊，公告所有葉黃素的檢驗報告，葉黃素蛋系列都能在900-1,100 μg/100g以上的標準，勤億是台灣葉黃素機能蛋的品牌代名詞，也成就了台灣雞蛋機能營養的發展之路。
為了達成普惠營養的使命，自建最後一哩冷鏈物流的雀莉家生鮮宅配，以集單集運模式，整合供應鏈至C端物流，致力縮短整個社會物流的總搬運距離，並採行獨有的JIT&預購電商模式，讓新鮮的雞蛋能冷鏈直配到家，刪除中間許多不必要的環節，降低了食品報廢與所有逆物流的風險，雀莉家的生鮮宅配實現了新鮮、可及以及不限金額免運的標準，一切的一切，讓我們能將機能蛋的營養，送達所有家庭的餐桌，達成普惠營養的社會理想目標。
勤億葉黃素機能蛋到家，一盒也免運，我們真的一起做到了，可及於更多台灣家庭餐桌，普惠Inclusive終於可以實現，不再只是口號而已。
雀莉家生鮮宅配創辦人CEO 黃鐘慶
2025.4.10
