l 雀莉家 X 香草豬 : 吃歐式香草的香甜好豬 l
很高興,正式引進國內精品豬肉品牌:香草豬。
歐洲早有使用草本植物如迷迭香、百里香等作抗生素替代品,歐式香草本身是天然的抗氧化、殺菌劑,提升了豬豬的免疫力,降低炎症作用,自然就能讓豬豬少生病而減少用藥的可能。
歐式香草除了能讓豬豬少生病,雀莉家觀察歐式香草飼育的豬肉能在高端餐廳採用的原因還有香草特殊的豬肉香甜甘味吸引了市場注意,成為市場的高端肉品代表之一,為什麼呢? 這是綜合的肉品品質表現,豬豬少生病,發炎狀況降低,自然豬肉的甘甜味就能有所表現,還有最關鍵的靈魂,歐式香草,吃著歐式香草長大的豬豬,天然草本香氛在豬豬的每一條肌理內,與胺基酸融為草本鮮味的特有迷人香氣。在台灣的香草豬做到了。
香草豬:
採用鼠尾草、迷迭香、羅勒…等歐式香草及特殊中藥草配方飼養,肉品「香Q甜、無腥味」。香草豬是全台唯一廣獲國內外期刊論文支持的品牌肉品,經實驗證實足量香草飼料可有效提升畜禽免疫功能、取代抗生素、並提升肉質口感,達到「肉品安全、風味獨特、健康養生」的三大優質目標。
因天然香草的抗氧化能力,提升了豬豬的免疫能力,雀莉家終於放心可以上架豬肝、豬心、豬腎等傳統美食會使用到的內臟類食材,是不是在專屬的日子裡,您的母親會親手做一份麻油豬肝或燉補一碗藥膳豬心湯或苦茶油豬腎,那是不是代表著你們家庭共有的飲食記憶,香草豬到了,讓您安心的食材,繼續譜寫著您專屬的家庭記事本,今天開始,多了一些歐式香草香氛,以及不變的那份關心。
香草豬,吃歐式香草的香甜好豬,雀莉到家。
雀莉家生鮮宅配
創辦人CEO 黃鐘慶
2025.8.7