商品詳情
l 雀莉家/Herb Master義式香料烤半雞/550g l
雀莉家對義式料理有無比的情感,雀莉家前身是一家義式料理餐廳,猶記得我們工作圍裙上留存著的義式香氣記憶。
五種義式香草的靈魂烘烤,Herb Master定義了義大利
在義大利料理的世界裡,香草不只是調味,更是義式料理文化的靈魂。每一株葉片都承載著土地、氣候與在這裡生活的人們對料理的熱情。雀莉家這道 Herb Master 義式香料烤半雞,嚴選羅勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、馬郁蘭葉與洋香菜葉五大經典義式香草,以冷凍技術鎖住鮮度,將義式料理的風味完整保留。
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羅勒岡葉(Oregano):義大利披薩與燉菜的靈魂香草,香氣濃烈,喚醒濃郁食慾。
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羅勒葉(Basil):清新柔和,與番茄、橄欖油同為義式三寶,象徵夏日義大利家常。
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迷迭香葉(Rosemary):松木氣息,與烘烤雞肉絕配,是托斯卡納料理的經典。
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馬郁蘭葉(Marjoram):風味細緻清雅,添上一抹溫柔的複香層次。
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洋香菜葉(Parsley):強調平衡與清爽,為整體香氣做最後收尾。黑白大廚非常受歡迎的香草之一。
我們以義式香草的「層層堆疊」為靈感,讓半雞沉浸在Herb的交響樂中,透過五種義式香草的靈魂烘烤下,Herb Master定義了義大利。
雀莉家義式烤半雞,無添加化學色素、防腐劑,成分簡單,完整呈現「香草是義式靈魂」的主張。
l 烹調建議:
本品為生肉義式調理,務必熟化食用唷
前置作業:冷藏解凍,請提前 12 小時退冰。
烤箱(氣炸鍋亦可)加熱方式:
預熱:烤箱預熱至 250°C(約 5 分鐘)
加熱:拆袋後放入烤箱,以 250°C 烘烤 38–45 分鐘,即可食用
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冷凍保存