商品詳情
l 亞尼克/厄瓜多爾黑巧克力生乳捲/396gl
只有亞尼克能夠超越亞尼克。之前接獲貝克拉巧克力預告下架時還有點淡淡的哀傷，沒想到接棒登場的巧克力不僅僅是貝克拉，還是嚴選「絕無僅有」的五千年天然珍稀豆種 - 71%厄瓜多爾黑巧克力，蘊含茉莉花香與其獨特風味，來場極致的巧克力味蕾探索吧~
🤎100%可可脂，不用植物油替代
🤎100%天然香草調味，不用其他香料調味
🤎可可豆研磨細緻度20微米，比利時百年極致工藝
內餡採用亞尼克最經典的北海道奶霜，巧妙的加入厄瓜多爾巧克力脆片增加風味與口感，再夾著絲滑的厄瓜多爾巧克力慕斯， 層層交織出柔軟、馥郁與脆口的多重驚喜；外層的特黑泡芙蛋糕體加入厄瓜多爾黑巧克力，最後綴上如細雪般的可可粉，展現濃烈醇厚的黑金氣韻，極致奢華享受。
小小科普：為了維護國家級的文化資產正統性，比利時政府制定了相當嚴格的「比利時巧克力法規」。
除了公司須100%具備比利時國籍，100%在比利時境內完成研磨與精煉外，只有可可比重超過35%的巧克力、可可豆研磨細膩度必須小於20微米使其口感更加綿細香醇，才能在包裝上標示「比利時巧克力」。
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冷凍保存
其他重要資訊:
1.為維護蛋糕品質，雀莉家採全程冷凍配送，效期參考如下(實際保存期限請見包裝標示):
雀莉到家B-台南段，預計3天效期；雀莉到家C-台中彰化段，預計2天效期
高雄段暫不配送，再給我們一點時間，努力中。
2.凍轉藏方法: 建議冷藏解凍4~6hrs後食用
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亞尼克支持減少一次性餐具使用，將階段性調整伴手禮包裝：
2025/9/1起，巴斯克、微笑拍檔、派塔系列產品，將不提供塑膠刀叉與餐盤。 讓我們為減少垃圾盡份心力、讓品嚐甜點更有儀式感，每一口美味，都是對環境的溫柔支持。
其他伴手禮包裝將階段性調整。
