l 特色超市: 有一種幸福，堅持了二十年的安心—— 楓康超市 l
幸福是什麼？在這個講求效率與速食的年代，我們常問自己這個問題。
對於一個家庭的「餐桌主理人」而言，幸福的定義或許很微小，但卻很具體。如果每天下班回家的路口，社區旁邊就有一家很用心的超市：燈光溫暖，架上的生鮮總是新鮮挺拔，更重要的是，你對它有著全然的信任。你不必擔心今天買的菜葉是否殘留農藥，不必憂慮給孩子吃的雞蛋是否安全。這種無須多言的安心感，如果就在家旁邊，那真的就是一種莫大的幸福了。
雀莉家生鮮宅配超市，在這座島嶼上，努力尋找那些具備「區域特色」、「使命主張」，以及有一點點個性的超市存在，我們稱為特色超市。這一次，我們的目光聚焦在台灣中部，遇見了那個讓無數中台灣人引以為傲的名字——楓康超市。
楓康，有許多年輕朋友會興奮跟我分享這裡才有的傳奇單品。那顆入味透徹、香氣濃郁的「三溫暖茶葉蛋」，撫慰了多少飢腸轆轆的時刻；那紮實飽滿、口感絕佳的「松坂肉粽」，還有那個咬下去會爆汁、尺寸驚人的「巨大蛋餃」。這些備受津津樂道的楓康商品，是所有造訪楓康的朋友購物車上必帶清單。
然而，身為雀莉家超市的同業經營者，真正讓我停下腳步、深受感動的，並不僅僅是這些傳奇單品，而是楓康超市背後那股深沉的「底氣」。我在楓康的手推車上，看見了一張不起眼，卻重如泰山的標示。那是楓康超市連續20年榮獲農委會（現農業部）農試所「蔬果農藥殘檢極特優」的殊榮。
請試著想像一下，這代表了什麼？
這不只是一張獎狀，這是連續7300多個日子的戰戰兢兢。這意味著，當別人選擇這條路好走時，楓康選擇了難走的路；當市場在追求好賣的熱銷品時，他們選擇了設立高規格的實驗室，堅持每一批蔬果的檢驗，未必能反映在短期業績的長期下水道工程。這需要多麼強大的企業文化，多麼嚴格的內部紀律，以及多麼巨大的長期成本投入，才能夠維持這份「連續20年」的成就？
這份對於生鮮的高標準自律，絕對不是靠著20天的短期衝刺可以達成的，那是超過20年的歲月積累。這是一種深耕於理解、照顧每個家庭餐桌的溫柔。這就是我們一直在尋找的「特色超市」。它的特色，在於那份經過漫長時間淬鍊，早已深入骨髓的誠信與用心。那份堅持了20年以上的承諾，本身就是幸福的代名詞。
今天開始，雀莉家生鮮宅配正式將這份來自中台灣的厚實心意，帶到全台灣更多的角落。楓康超市那份累積了20年的極致安心、那些楓康傳奇單品，將直接雀莉到家®。這份經過20年考驗的用心，就是您家社區的幸福超市。
雀莉家生鮮宅配超市 創辦人 CEO 黃鐘慶
2026.1.18
