商品詳情
l 雀莉家/台灣金目鱸魚菲力/275g±10% l
魚魚來囉，小老闆到屏東捕魚去了XD抓來了金目鱸魚，切片後冷凍真空包裝，淨重約275g，大約是2~3人一餐可食用完畢的肉量。因透過產地直採、直送雀莉，我們減少了許多中間供應鏈環節與品牌稅，能讓價格更平易近人，重要是新鮮不打折，全數活體加工、冷凍真空，直送雀莉。
*本產品經過人工除刺，但仍有殘留刺的可能，食用時請多加留意。
特色Highlight:
⭐️台灣養殖，本批次來自屏東林邊
⭐️ 手工去刺，急速冷凍真空包裝
⭐️ 委託雙認證”HACCP”、”ISO22000”加工廠並針對鱸魚進行標準48種動物用藥檢驗，檢驗合格
⭐️ 鱸魚片適合煲湯、煮粥、煎烤菲力
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🧡新鮮水產、活體加工、急速冷凍、直送雀莉🧡
雀莉家鱸魚菲力「厚度」夠，才能煎起高級餐廳的魚排菲力感，雀莉家測試各種重量規格後，選擇275g左右的魚型，最能呈現出菲力感，不會過大也不會過小，275g兼顧小家庭一餐食用完畢的份量（一人一餐約100-150g魚肉需求）
275g，最具「菲力美」的家庭規格，雀莉家用心為大家開發的好食材!!
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👍龍膽石斑/鱸魚海鮮清湯
作法:
昆布熱水滾1分鐘即可撈起，就是這麼簡單！如果再加上柴魚片，就是日式昆布柴魚高湯囉！完全不需要使用到高湯粉呢，高湯本身就非常鮮美，有了昆布高湯基底後，就將鮮美的魚片跟蝦仁丟入燙熟即成為美味的海鮮清湯。
小秘密:
有時間的話，以小火煮，不要滾，煮20~30分鐘，再把昆布撈起來，會更加鮮甜唷！煮完放涼，高湯可以冷藏保存~昆布煮完，也可以切小片，做涼拌，很好吃喔！😍
【冷凍】雀莉家/台灣金目鱸魚菲力/275g±10%
TWD $148
