商品詳情
l 稻屋/發芽木棉油豆腐(純鹽滷)/250g l
油豆腐,日本稱為厚揚,油豆腐經油溫釋放黃豆特殊香味而深受東亞飲食文化的歡迎,但油品控管甚為重要,稻屋在製程上導入油品控管技術,降低油品裂變風險,讓我們好安心。稻屋使用 食品等級純鹽滷(海水濃縮礦物質液)自然凝固 ,非市面上豆腐豆干常見的氯化鎂凝固劑,稻屋豆腐豆干更無添加消泡劑、防腐劑。
純鹽滷發芽豆製品,稻屋是少數能規模化的領導品牌,補充優質發芽豆蛋白,首選稻屋。
特色:
⭐純鹽滷豆製品,稻屋領導品牌製作
⭐食品級純鹽滷自然凝固,非市面上豆腐豆干常見的氯化鎂凝固劑
⭐無添加消泡劑、防腐劑,好安心
⭐可搭配肉品、海鮮、蔬菜,熱炒一下或做照燒或做經典滷油豆腐,應用廣泛
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雀莉家小心得:
稻屋油豆腐是我們特別感到驚豔的作品,小老闆很愛油豆腐,日本的厚揚,但常擔憂油品變質而有油耗味的問題,市面上也只能買到無妥善包裝的散裝油豆腐,稻屋油豆腐有油品控管機制,且妥善包裝冷藏,並使用海水鹽滷製作,豆香味非常濃厚。
料理搭配上非常多元,各式料理都可以搭配油豆腐,油豆腐的硬度較高,不會散成豆花糊XD,也是料理的好食材選擇。
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🙋商品批次說明: 感謝大家的支持,本商品採JIT【接單生產】制,於每週四中午12:00登記結單,隔週宅配到家,批次時間指供應鏈到雀莉家總倉時間。商品規格處,會列出本月份所有可訂購的批次,歡迎大家登記選購,讓雀莉家為您準備新鮮的食材。