商品詳情
l 穀盛/醇米霖/500ml(600g) l
雀莉家終於等到一支不使用果糖的味醂(Mirin)上市了，很高興穀盛研發了新規格，通過了雙潔淨認證，雀莉家正式上架。味醂在日本料理有魔法調味料美譽，取代味精、糖、酒的使用，因米麴酵素的作用，能幫助分解澱粉、蛋白質為小分子，提升整體食材的鮮度層次，更有增添食材亮澤效果，雀莉家在料理時，幾乎各種料理都可以添加一點味醂，去除腥味、降低鹹膩感，以及雀莉家感覺最重要的回到食材本身的鮮味，不再倚賴重口味的調味。雀莉家相當推薦這支經過雙潔淨認證，不使用果糖的新規格配方味醂，好安心，好美味。
特色:
⭐穀盛出品，研發新規上市
⭐被譽為日本魔法調味料，提升整體食材的鮮度層次
⭐不使用果糖的新配方
⭐雙潔淨認證通過，降低添加物，無添加防腐劑、人工色素、人工香料、甜味劑
