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l 食譜分享: 雀莉家/醋漬白蝦 l
【食譜料理分享，非賣品】
醋漬白蝦是很棒的一道冷菜，也是很簡單的食材保存方式，料理方法非常簡單，清水煮滾，滾水加上少許清酒，白蝦川燙熟後撈起，準備一個保鮮盒，加上至少約蝦子一半高度的米醋，可自行添加少許砂糖或果汁，如百香果或梅子汁，蝦子在米醋浸漬入味，放置冷藏冰箱一晚後，就是超棒的醋漬白蝦了唷。
📗食材
白蝦
台酒純米醋/穀盛蘋果醋
糖(可省略)
百香果或梅子汁(可省略)
[食譜分享]雀莉家/醋漬白蝦,雀莉家生鮮宅配超市 M'S Cherry
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[食譜分享]雀莉家/醋漬白蝦
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