商品詳情
| 法瑞琦/腰果原味素起司/130±5.8g |
❤️ 100%純腰果原粒研磨,米麴、乳酸菌發酵熟成 ❤️
植物優格的專家法瑞琦,這次為大家帶來新產品「腰果素起司」,如果您是素食圈的朋友,如果您有乳糖不耐,如果您需要植物性蛋白質,那麼法瑞琦的腰果素起司會是您的好選擇。
大家熟知的起司都是透過動物奶去熟成,沒想到植物也能熟成製成起司?
法瑞琦選用真空低溫保存的頂級生腰果進行研磨,再沿用天然植物乳酸菌、結合淬煉的米麴,透過傳統發酵工藝與創新科技,歷經336小時的精準控溫與發酵過程中完美融合,創作出這款口感綿密、素食可食的素起司。
首先上架的是「腰果原味素起司」,非常單純的成分,沒有額外的化學添加物,腰果、乳酸菌、米麴的完美結合,佐以海鹽的提味,淺嚐在口中,一開始會先感受到鹹味與腰果綿密的口感,但很特別的,鈉含量並沒有很高,再細細品嚐,可以感受到發酵微酸的甘醇氣息。
法瑞琦素起司很適合和無調味的法瑞琦米餅一起食用,可以像抹醬一樣抹在米餅上;也很適合切一小塊與蘋果搭配享用,甚至搭配沙拉也很合適;講究一點的,可以搭配紅酒一起品嚐~
特色:
⭐ 100%純腰果原粒研磨,香濃可口
⭐ 米麴、乳酸菌發酵熟成
⭐ 每顆高達16.5克植物性蛋白質,健康滿分
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成分:腰果、非基改豆漿、水、米麴、米、葵花油、營養酵母、海鹽、乳酸菌
過敏原:產品含腰果、大豆,不適合過敏體質者食用。
無麩質獨立生產線,與堅果、芝麻、椰子、大豆共用器材
冷藏保存6個月
素食可食用
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試吃心得:初次嘗試素起司請務必將原來動物奶起司的口味拋諸腦後,小口一點試看看。小編一開始太貪心,太大口品嘗,雖然身為植物優格飲的愛好者也是有點難接受。隔了一段時間(為了寫這篇文案 XD)再小口品嚐,突然覺得好像可以接受了,提供給大家參考唷~ ❤️