商品詳情
l 豆舖子/鮮肉餛飩/260g(20顆) l
❤️有溫度的餐桌回憶，完美屬於您家的獨家回憶❤️
餛飩與餃子被區別是從唐朝開始的，餛飩的皮比餃子更薄，餡皮比高得多，餛飩的料理更著重在與湯的一體融合，所以餛飩料理是一場交響樂，和諧共鳴，餃子則比較像唱solo那樣獨自精彩著，兩者在物理包餡的技術上差異不多，但料理文化上卻有著截然不同的生活記憶。
餛飩很有意思，各地發展出各自精采的料理模式，因而有不同的名稱，四川稱抄手、廣州稱雲吞、台灣稱扁食，若要向西方人介紹東方之美，一定頗辛苦，哈，這就是東方料理之美，各式多元的文化支持著不同的生活之美。
小老闆從小曾在眷村生活過，餐桌上經常有街坊鄰居分享的眷村美食，餛飩湯就是其一，所以小時候對餛飩湯就有著美好生活的回憶，還有那一點點酸菜，找不太到了，很溫暖的咕嚕咕嚕喝下一整碗，餛飩與湯料的融合，允許各種文化的溝通，今天使用廣州味，明天做點川味，後天我們很愛台灣味，這碗餛飩湯融合了各種不同的可能性，也是我小時候美好的餐桌回憶，相信您也有這麼一碗餛飩湯的回憶，您家的獨家味道。
豆舖子的餛飩，選用台灣豬肉、青蔥、芹菜製作而成，顆顆獨立，整齊站好，不再任性堆疊，很好保存，完美屬於您家的獨家回憶。
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鮮肉餛飩│葷食
成分 l 台灣豬肉、台灣豬背油、水、蔥、芹菜、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、醬油、糖、食鹽、油蔥酥(紅蔥頭、台灣纯豬油、麵粉)、薑、玉米粉、黑麻油(芝麻油、大豆沙拉油)、白胡椒粉(麸皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸(調味用))、餛飩皮(小麥粉、水、鹽、小麥蛋白、無水醋酸鈉、胺基乙酸、脂肪酸蔗糖酯)。
淨重 l 260公克 (約20顆)。
保存方式 l -18℃冷凍保存90天。
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鮮肉餛飩
營養標示
每一份量100公克，本包裝含2.6份。
每份
熱量249.9大卡，蛋白質12.2公克，脂肪10.3公克，飽和脂肪3.7公克，反式脂肪0公克，碳水化合物27.1公克，糖1.9公克，鈉511.1毫克。
每100公克
熱量249.9大卡，蛋白質12.2公克，脂肪10.3公克，飽和脂肪3.7公克，反式脂肪0公克，碳水化合物27.1公克，糖1.9公克，鈉511.1毫克。
過敏原資訊
本產品含有麩質之穀物類、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
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🙋商品批次說明: 感謝豆舖子的支持，本商品採【接單生產】制，於每週四中午12點結單，每週三中午12點，新鮮直送雀莉家門市。商品規格處，會列出本月份所有可訂購的批次，歡迎大家登記選購，讓雀莉家為您好好準備新鮮的食材。
