商品詳情
l 亞尼克/特黑生乳捲/324g l
亞尼克是國內巧克力甜點領域的領導品牌之一，巧克力很像葡萄酒，不同的莊園產地、氣候、成長條件，能帶出不同的酸度、苦度、果香、辛香或甚至煙燻香，因此巧克力是非常專業的領域，涉及到選豆、工法主張，烘焙師傅的能力就在能否凸顯出巧克力本質的特色。
亞尼克的經典作品之一，特黑生乳捲，選用頂級西非可可豆，但特別說明，這是一支經荷蘭工序鹼化(processed with dutching)可可粉所設計的作品，荷蘭工序的優點是能降低巧克力的酸度、苦度及澀度，烘焙口味上能更柔順一些，因此亞尼克特黑生乳捲適合怕巧克力酸、苦口感的朋友。
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冷凍保存
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其他重要資訊:
1.為維護蛋糕品質，雀莉家採全程冷凍配送，效期參考如下(實際保存期限請見包裝標示):
雀莉到家C-台中彰化段、D-高雄段，預計3天效期
雀莉到家A-台南段，預計2天效期
2.凍轉藏方法: 建議冷藏解凍4~6hrs後食用
