商品詳情
l 日本北海道小粒納豆(含醬料包)/45.3g*3盒 l
納豆擁有獨特納豆激酶及納豆菌營養價值,日本飲食中被視作營養聖品,也是日本家庭餐桌上常見的配角。
非以納豆為主要飲食文化的台灣,總是對納豆強烈的味道感到有些距離感,為此,日本納豆的領導品牌之一,岡龜納豆發展出能讓納豆味道更柔順的方法:「小粒化」,小粒化的科學原理是因小粒納豆的發酵表面積較高,發酵均勻,硬芯度低,胺度也比大納豆來得低,口感與氣味都相對柔順一些,較受非納豆飲食文化及日本年輕人歡迎,但大納豆還是有其市場,只能說納豆也走出了多元化路徑,適應不同市場需要。
這支小粒納豆,還有一項重要特色是100%選用北海道豆,日本市場屬於中高端的原料選擇,能在台灣也買得到北海道納豆,真的相當難得。
特別說明:
(1) 如果您不喜歡納豆,小粒納豆本身還是納豆,一定有納豆味,建議斟酌唷,或使用醬料調製後,幫助適口性。
(2) 醬料包包含醬油及芥末包,如有飲食控制需要,適量使用唷。
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冷凍保存