商品詳情
| 上下游/有機週週現磨花生醬(微糖顆粒)/200g|
上下游市集正式上架雀莉家的第一支產品，一定要選這最具有雀莉家週週購JIT精神的週週現磨花生醬。這可是上下游最引以為豪的經典之作，也是全台灣第一罐以「有機國產花生」製作而成的有機花生醬喔！
花生選用上下游市集與兩位農友（雲林虎尾耕心有機農場的王玉彰農友，和嘉義東石十甲有機農場的蔡一宏農友）契作有機種植的本土花生。有機種植不使用農藥及化肥控制及維護，需要投入許多人力與生產成本以維持收成及品質，每一顆花生真的都得來不易，粒粒皆辛苦！
大家知道嗎？花生製品如果保存不當就容易產生一級致癌物「黃麴毒素」。所以上下游全程嚴謹作業，從產地當季新鮮採收並經充分日曬後，全程低溫低濕保存，並確保黃麴毒素無檢出。在有機驗證的生產環境裡週週小批量製作，烘炒與研磨的過程也透過時間與溫度的巧妙控制。
花生營養豐富，富含蛋白質與各項維生素，對人體有很多好處。此款是微糖顆粒的有機花生醬，帶著顆粒的脆脆口感，讓花生醬多了有趣滋味，加上一點點有機砂糖與珍貴鹽花提味，讓味道更濃郁卻清爽不膩。無論是塗抹麵包、餅乾，或是做沙拉、三明治的調醬，都非常美味！想吃麻醬麵嗎? 只要加點薄鹽醬油就是最佳的麻醬囉~
特色
⭐經檢驗無黃麴毒素，新鮮安心
⭐週週現磨花生醬，新鮮度破表
⭐採收後全程冷藏，確保新鮮
⭐栽種過程無農藥化肥，作物與環境共好
產品規格
成份 有機花生 （台灣）、有機砂糖（澳洲）、鹽（台灣）
保存期限 常溫未開封 3個月(開封後請冷藏保存，並儘快食用完畢)
營養標示 每 100 公克： 熱量 650大卡。 蛋白質 25.4公克。 脂肪 51公克。 飽和脂肪 11.4公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 22.5公克。 糖 12.5公克。 鈉 55毫克
過敏原資訊 本產品含有花生，不適合對其過敏體質者使用。
