商品詳情
| 上下游/有機週週現磨巧克力花生醬/200g|
上下游市集正式上架雀莉家的第一支產品，一定要選這最具有雀莉家週週購JIT精神的週週現磨花生醬。這可是上下游最引以為豪的經典之作，也是全台灣第一罐以「有機國產花生」製作而成的有機花生醬喔！
花生選用上下游市集與兩位農友（雲林虎尾耕心有機農場的王玉彰農友，和嘉義東石十甲有機農場的蔡一宏農友）契作有機種植的本土花生。有機種植不使用農藥及化肥控制及維護，需要投入許多人力與生產成本以維持收成及品質，每一顆花生真的都得來不易，粒粒皆辛苦！
大家知道嗎？花生製品如果保存不當就容易產生一級致癌物「黃麴毒素」。所以上下游全程嚴謹作業，從產地當季新鮮採收並經充分日曬後，全程低溫低濕保存，並確保黃麴毒素無檢出。在有機驗證的生產環境裡週週小批量製作，烘炒與研磨的過程也透過時間與溫度的巧妙控制。
花生營養豐富，富含蛋白質與各項維生素，對人體有很多好處。此款是巧克力花生醬，以本土自然栽培花生，加入*公平貿易70%有機苦甜巧克力豆，不額外再加糖或鹽調味，單純的苦甜巧克力豆與有機花生的甜份與香氣，就是這麼合拍~無論是塗抹麵包、餅乾，或是做沙拉、三明治的調醬，都非常美味！
*公平貿易：上下游的產品以台灣本土生產的無毒農為核心，但也有少數幾樣自國外進口公平貿易系列的產品，藉此支持其他國家的小農，期許透過日常生活的消費行為，您也能成為改變這世界向善的能量。對於投入公平貿易進而衍生出公平交易的行為，我們責無旁貸，感謝您認同此消費行為的改變。
特色
⭐經檢驗無黃麴毒素，新鮮安心
⭐週週現磨花生醬，新鮮度破表
⭐採收後全程冷藏，確保新鮮
⭐栽種過程無農藥化肥，作物與環境共好
產品規格
成份 有機花生（台灣）、有機苦甜巧克力豆（秘魯）
保存期限 常溫未開封 3個月(開封後請冷藏保存，並儘快食用完畢)
營養標示 每 100 公克： 熱量 590大卡。 蛋白質 21公克。 脂肪 45公克。 飽和脂肪 14公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 25公克。 糖 15公克。 鈉 14毫克
過敏原資訊 本產品含有花生，不適合對其過敏體質者使用。
