商品詳情
|上下游/回家李果乾/120g|
「回家李」,讓農人安心回家裡,照顧健康果實
上下游開發「回家李」的起心動念是莫拉克風災的新聞:桃源鄉梅山部落的紅肉李,產季恰好遇到雨季,滿山的李子紅熟卻無法採收,只能任由落地,農友心血付之一炬,經濟陷入困頓。因此開啟上下游以紅肉李來開發產品的念頭。
紅肉李果樹強壯、耐旱,無須噴灑農藥或過度施用化肥,是無毒栽種的好作物。可惜紅肉李不耐儲放,上下游為了確保農友生計,以公平價格向農友契作,不論大小,細心製作成果乾。
為了保持最純粹的風味,堅持不使用防腐劑或過量糖分來延長保存,以天然的低溫烘乾技術製作。在糖蜜醃漬時加入一點點麥芽糖,甜度比砂糖低,不影響紅肉李原有風味,卻能提升濕潤度、使口感更柔軟Q彈。
回家李果乾經過檢驗,不含農藥殘留,且不添加色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑等。以大顆果乾的軟Q度作為標準,因此小顆果乾口感會稍微紮實,建議先含在嘴裡,讓唾液慢慢軟化果肉,感受它從微硬到柔軟、從濃縮到釋放甜美果香的變化。
品嚐最純粹的「回家李」味道,也是這款果乾的獨特之處。吃著回家李,讓農友回家裡 ❤️
*溫馨提醒,此果乾帶籽,老人小孩食用時要留意喔
特色
⭐不添加色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑
⭐微糖蜜漬、低溫烘乾,鎖住紅肉李的果香與營養
⭐公平交易的紅肉李製作成單純可口的果乾
⭐農友安心照顧果實,消費者品嚐最純粹的美味
產品規格
成份 紅肉李、糖、麥芽糖
保存期限 10個月(未開封)
營養標示 每 100 公克: 熱量 280大卡。 蛋白質 3公克。 脂肪 0公克。 飽和脂肪 0公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 67公克。 糖 40公克。 鈉 12毫克
保存方式 請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射(開封後儘快食用完畢)