商品詳情
l 義大利Fini/無花果果醬/340g l
義大利料理中的酸、甜、鹹平衡，應該是能收入世界料理藝術百科全書的，其中這個甜，就要推薦義大利無花果醬了，除了使用在窯烤麵包沾醬外，非常合適搭配沙拉、起司乳酪、烤雞、香腸、火腿、鹹派等，無花果醬是義式料理應用非常廣泛的關鍵配角，本身多酚香氣及獨有的甜味，與鹹食一起搭配時，創作出義式料理的交響樂和諧感。
雀莉家特別推薦一款可以在家自製home made的義式沾醬或烤醬，無花果醬混合一點醋（像是巴薩米克醋）和橄欖油，這是一款義式經典刷醬/沾醬，將豬肉或雞肉表面沾上適量特製的無花果醬，烤到金黃色後，心情就像飛到義大利波隆那老城區(義大利經典美食城市)那樣，大聲說你好(義大利文:Ciao)阿。
義大利Fini無花果醬，採用義大利100%無花果製成，無添加果膠和化學防腐劑，拿到Vincitrice Quality Award 2025大賞。
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常溫保存
