商品詳情
|上下游/台灣小麥雞絲麵/55g*5入+冬菜包40g|
經典的懷舊滋味，以台灣100%本土種植、研磨的小麥(品種：台中選二號硬紅冬麥），及新鮮的台灣鴨蛋（具檢驗報告─抗生素、人工色素，零檢出）製成，再附上一包冬菜包（成分單純，僅有大白菜、蒜頭、鹽），濃濃的麥香與蛋香，再搭配上冬菜的甜、蒜頭的香，看似簡單的一碗冬菜雞絲麵，只要新鮮，就很美味。
雞絲麵的炸油經質酸鹼度檢測及兩次過濾，並以每日新鮮的油品來製作。故雞絲麵已含有油份，料理時可不額外加油或使用脂肪多的肉品來煮湯，只要加入雞絲麵，湯汁就會有淡淡的油香與蛋香，簡單搭個自己喜歡的配料就是一碗清爽解膩的冬菜雞絲麵，如果再加入雀莉家的蝦仁、虱目魚柳、打寶蛤的文蛤、萬生的鮮菇，就是一碗營養豐富的海鮮雞絲麵囉~
-- 以下引述自上下游市集產品故事 " 台灣小麥新鮮吃得到，縮短食物旅程、減少碳足跡 "--
台灣人吃麵食越來越多，但卻有99.9%的小麥依賴進口，自給率只有0.01%。台灣可以種小麥嗎？其實是可以的，1960年代台灣還曾有超過2500公頃的小麥種植面積。國內鑽研小麥育種的專家林訓仕認為台灣部分低區的環境很適合種植小麥，而且多半是農民眼中種稻條件不好的「風頭水尾」，相對於稻米，小麥用水少，也可分散鳥害問題，不僅適合較乾旱地區，也可增加不利稻作農地的利用。台灣小麥的種植不用特別使用農藥、化學肥料就能生長得好，使用本土小麥麵粉，不僅減少食物的碳足跡，還可以增加台灣小麥的自給率，而最無可取代的是台灣小麥麵粉不需要像進口麵粉經過長時間的儲存和運輸，絕對吃得到最新鮮的味道！
特色
⭐100%台灣小麥，無添加任何改良劑
⭐新鮮小麥和鴨蛋讓雞絲麵充滿麥香和蛋香
⭐小麥無化肥、無農藥、無除草劑
⭐鴨蛋無抗生素、人工色素
產品規格
台灣小麥雞絲麵，五入裝（275公克），內附一包冬菜（40公克，供5入雞絲麵使用）。
成份 雞絲麵：台灣小麥麵粉、棕櫚油、鴨蛋、鹽。 冬菜包：大白菜、蒜頭、鹽
保存期限 6個月
營養標示 每 100 公克： 熱量 513大卡。 蛋白質 12.4公克。 脂肪 25.2公克。 飽和脂肪 10.4公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 59.2公克。 糖 0.9公克。 鈉 496毫克
過敏原資訊 本產品含蛋、麩質及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
