商品詳情
l DIDA乳酪職人/哈魯米乳酪/125g l
地中海飲食中經典哈魯米乳酪，終於上架雀莉家，為我們補足地中海飲食的食材選擇。
哈魯米乳酪（Halloumi cheese）來自地中海東部小島賽普勒斯（Cyprus）的半硬質白色乳酪，具有獨特的歷史與文化意義，並因為其高熔點、可煎可烤，可作為漢堡排的素食(奶蛋素)蛋白質替代而風靡全球。
哈魯米雖然是地中海經典乳酪，如果您是為了照顧家人優質蛋白質來源，尤其是素食或需少肉的家人，哈魯米是很好的餐桌蛋白質替代，食用上完全無需再調味，可平底鍋熱煎、烤箱烘烤，呈現金黃色後，即可直接切小塊食用，還會嘗到一點肉香味呢。傳統賽普勒斯會做成輕食盤，搭配各種水果，尤其是西瓜XD，而近來營養圈則多直接當作肉排應用，應用非常廣泛。
哈魯米乳酪，來自台灣DIDA乳酪職人的作品，台灣國產，地中海食材的好選擇。
---
冷藏保存
保存期限：1個月(冷藏) / 3個月(冷凍)
