商品詳情
l 亞尼克/水蒸巴斯克/490g l
巴斯克起司蛋糕源於西班牙巴斯克地區的聖塞巴司提安（San Sebastian），這個美食之都，是米其林評價餐廳鑑賞密度最高的城市！巴斯克起司蛋糕不同於經典紐約起司蛋糕的紮實口感，其液體食材比例較高，故內層柔軟滑順的半熟口感，猶如卡士達布丁般入口即化；而亞尼克這款跳出巴斯克框架，運用日本獨特濕蒸技術再低溫熟成，半熟的滋味打造出巴斯克的新食感。
表面自然凝結產生自然的皺褶，內層綿密滑順的半熟巴斯克口感，來自北海道乳源的「北海道雪印奶油乳酪」、高達乳酪與澳洲奶油乳酪，這三種不同風味的乳香純淨清爽、入口即化。單吃或者加點水果或淋上蜂蜜或果醬品嘗，都有不同風味，等您來創造巴斯克的新食趣~
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冷凍保存
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其他重要資訊:
1.為維護蛋糕品質，雀莉家採全程冷凍配送，效期參考如下(實際保存期限請見包裝標示):
雀莉到家B-台南段，預計6天效期；雀莉到家C-台中彰化段，預計5天效期
高雄段暫不配送，再給我們一點時間，努力中。
2.凍轉藏方法: 建議冷藏解凍4~6hrs後食用
