商品詳情
| 上下游/馬告香辣素拌醬/170g |
❤️中央山脈馬告與美濃平原辣椒的交會❤️
「馬告」是泰雅族語，大家更熟悉它的名稱為「山胡椒」，是台灣的原生香料植物，有著「充滿生機、生生不息」的意涵。其味道帶有黑胡椒、薑、檸檬及香茅等清新芳香，是代表著原住民飲食文化的特色調味料。
馬告香辣醬的馬告來自中央山脈800公尺的部落採集；辣椒則是來自美濃平原小農種植，均是友善環境種植下的農作物。此款香辣醬均以天然食材製作，完全無添加色素、蘇丹紅、香精、防腐劑等，可以安心享用，且素食者亦可食用。
上下游這款馬告香辣醬的辣度高，但味道十分清爽，所以適用的料理非常多元。可以搭配燙蔬菜提味、搭配海鮮更能表現食材鮮甜、而搭配燒烤料理更是十分對味、也可以加入拌麵享受清爽辣味；只要小小一匙，就可以讓食物充滿熱力的美味拌醬。
特色
⭐馬告帶檸檬胡椒清香，搭配新鮮小辣椒，層次多元
⭐天然安心，無防腐劑、色素、香精
⭐料理百搭，中西式調理均適用
產品規格
成份 芥花油、朝天椒、山雞椒、馬告、鹽、檸檬酸、糖
保存期限 兩年(未開封)
營養標示 每 100 公克：熱量 686 大卡。蛋白質 4.3 公克。脂肪 58 公克。飽和脂肪 5 公克。反式脂肪 0 公克。碳水化合物 23.2 公克。糖 12 公克。鈉 786 毫克。
過敏原資訊 本產品含有朝天椒、山雞椒、馬告，有過敏體疑慮者請勿食用。
