商品詳情
l 蘭田蔬食/佃煮黑豆(全素)/200g l
~把勤勉與健康的黑豆祝福，端上桌~
大家知道嗎？在日本新年必吃的「御節料理」中，黑豆是「三大慶祝菜餚」之一呢。
為什麼是黑豆呢？因為在日語裡，「豆（mame）」的發音與「勤勉、認真」相同。吃黑豆，正是寓意著祈願新的一年能健康、勤勉地生活與工作。這份美好的文化底蘊，讓它格外重要。
今天分享蘭田蔬食的「佃煮黑豆」。所謂「佃煮」，是使用醬油和味醂，將食材長時間慢火熬煮直到湯汁收乾。這種鹹甜交織、濃厚入味的口感，讓它成為了日本家喻戶曉的國民小菜。
黑豆是優質植物蛋白來源。這款是全素的，200g小包裝剛剛好。推薦大家把這份象徵健康與勤勉的美味祝福，雀莉到家。
食用方式建議:
含包裝置入自來水中流水解凍(約5-10分鐘)，即可食用
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冷凍保存
