商品詳情
| 玉美/履歷玉米筍(去殼)/100g |
我們深知，在挑選蔬果時大家最在意的農藥殘留。
玉美蔬果設有專屬的農藥殘留檢驗室，在每批蔬果進貨時進行抽驗農藥殘毒，積極關注食品安全，並做好自我管理與強化品質的控管。從源頭產地開始就做好層層的把關，並透過多樣的檢驗，提供給客戶更多「食」的安心。
澱粉含量低、纖維細緻，非常適合輕食與涼拌。
「玉米筍」是玉米還是筍?其實，玉米筍就是還沒長大的玉米，跟筍子沒有關係喔！只是因為玉米筍的底部比較肥厚，頂部則呈現尖頭狀，和竹筍有些相似，所以才被稱為「玉米筍」！
過去種植玉米時，為了讓養分更集中，所以會把多餘的幼穗摘下來。這些幼穗，就是我們吃到的玉米筍。不過，隨著農業技術越來越進步，現在已經發展出針對玉米筍而種植的品種。
玉米筍熱量偏低、且富含膳食纖維及多種營養素，吃了又有飽足感，是不少人在瘦身、減重時的蔬果選項。 烹調方式多樣，汆燙涼拌、快炒清香、燉湯入味或簡單烤焗，都能保留其爽脆口感與天然甜香，是輕食、涼拌和各式創意料理的理想食材。
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產銷履歷
冷藏保存
產地台灣
