商品詳情
l 雀莉家/龍虎斑涮涮片/150g l
台灣南部羊肉爐搭配一款海味，成為老饕界的秘密配方，其實不是秘密了，羊肉爐的好朋友就是石斑，石斑很特別，與任何料理搭配都能帶來濃郁的「旨味」Umami，Umami很神奇，提升料理美味層次，不必使用複雜的調味料，就能透過舌尖感受到鮮味感。
雀莉家正式推出龍虎斑涮涮片，龍虎斑是龍膽石斑與老虎斑的結合，最大特色就是雙重口感，有龍膽石斑魚皮的Q彈，也有老虎斑魚肉的細緻，附帶著豐富的膠原蛋白，很「美」的食材XD
龍虎斑會受到火鍋界喜愛，還有其肉肉下鍋不會變碎肉的特色，龍虎斑肉質纖維較厚實，涮一下，不會碎化，因此口感上很適合做火鍋肉片設計，雀莉家設計為薄片涮涮肉片規格，適口，龍虎斑肉肉刺少，已去除大刺處理，適合不喜挑刺的家人食用，一盒150g，大約2人份小火鍋份量。
如果您想調整飲食上紅肉與白肉比例，卻還是偏好紅肉的口感，雀莉家很推薦龍虎斑涮涮片作替代，口感扎實，低脂高蛋白，還有美美鮮味與膠原蛋白，龍虎斑上桌囉。
溫馨提醒:
料理前，建議含包裝流水解凍3-5分鐘，待魚片呈半透明狀再加熱料理，如結凍狀態魚片直接下鍋，溫差過大，致魚肉緊縮，水分喪失，肉質轉柴，記得唷，解凍再料理。
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冷凍保存
