商品詳情
依據明德食品2024.3.11正式聲明: "本公司所生產之....辣豆瓣醬...甜辣醬等等醬狀類商品，其所使用之主原料為生鮮紅辣椒，經本公司加工鹽漬發酵而成，並未使用粉料。"
大家可以安心食用唷。
l 明德/風味手釀辣豆瓣醬(雙潔淨標章)/165g l
豆瓣醬源自川菜的佐料, 空軍官校在高雄岡山復校, 因此在岡山一帶形成了眷村的餐飲文化聚散地, 也成就了豆瓣醬成為岡山之寶。明德食品有岡山第一豆瓣醬之美譽，創辦人劉明德先生創立明德食品至今已逾70多年，明德豆瓣醬的滋味深植我們的味覺記憶，吃著岡山羊肉爐，就想配上明德豆瓣醬的好滋味，常常幽默的說，究竟主角是羊肉還是豆瓣醬呢?
經過多年的迭代進化，明德風味手釀辣豆瓣醬更上一層樓，取得雙潔淨標章，朝著減少添加的方向而努力，只允許使用政府規定添加物的1/10，如此嚴苛標準,讓關心添加物的雀莉家顧客們感到安心許多。
來自岡山第一品牌的豆瓣醬，那份味覺記憶，一定永存心中，暖您胃暖您心。
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選用高品質「非基因改造」黃豆與天然海鹽，加入來自嘉南平原的鮮紅辣椒，放置家傳老缸曝曬180天並由老師傅每日親自攪拌，風味自然醇厚、香氣飽滿，成就最經典的名醬。
■ 純素
■ 雙潔淨標章
■ 無防腐劑
■ 無味精
■ 非基因改造黃豆
